Factores de fracaso no cultivo europeo de pementos de invernadoiro

Recentemente, recibimos unha mensaxe dun amigo do norte de Europa preguntándonos polos posibles factores que poderían levar ao fracaso ao cultivar pementos doces nun invernadoiro.
Este é un tema complexo, especialmente para os que son novos na agricultura. O meu consello é non precipitarse á produción agrícola de inmediato. En vez diso, primeiro hai que formar un equipo de produtores experimentados, revisar a fondo toda a información relevante sobre o cultivo e contactar con expertos técnicos fiables.
No cultivo en invernadoiro, calquera erro no proceso pode ter consecuencias irreversibles. Aínda que o ambiente e o clima dentro dun invernadoiro pódense controlar manualmente, isto adoita requirir importantes recursos financeiros, materiais e humanos. Se non se xestiona axeitadamente, podería resultar en que os custos de produción superen os prezos de mercado, o que levaría a produtos non vendidos e perdas financeiras.
O rendemento das colleitas vese influenciado por varios factores. Estes inclúen a selección de mudas, os métodos de cultivo, o control ambiental, a correspondencia da fórmula de nutrientes e a xestión de pragas e enfermidades. Cada paso é crucial e está interconectado. Con esta comprensión, podemos explorar mellor como a compatibilidade do sistema de invernadoiro coa rexión local afecta á produción.
Ao cultivar pementos doces no norte de Europa, é especialmente importante centrarse no sistema de iluminación. Os pementos doces son plantas que aman a luz e requiren niveis elevados de luz, especialmente durante as etapas de floración e frutificación. Unha luz axeitada promove a fotosíntese, o que mellora tanto o rendemento como a calidade do froito. Non obstante, as condicións de luz natural no norte de Europa, especialmente durante o inverno, a miúdo non satisfacen as necesidades dos pementos doces. As curtas horas de luz solar e a baixa intensidade luminosa no inverno poden frear o crecemento dos pementos doces e dificultar o desenvolvemento do froito.
As investigacións indican que a intensidade luminosa óptima para os pementos doces está entre 15.000 e 20.000 lux ao día. Este nivel de luz é esencial para un crecemento saudable. Non obstante, durante o inverno no norte de Europa, a luz do día adoita ser de só 4 a 5 horas, o que está lonxe de ser suficiente para os pementos. En ausencia de luz natural suficiente, é necesario usar iluminación suplementaria para manter o crecemento dos pementos doces.
Con 28 anos de experiencia na construción de invernadoiros, prestamos servizos a 1200 produtores de invernadoiros e temos experiencia en 52 tipos diferentes de cultivos de invernadoiro. No que respecta á iluminación suplementaria, as opcións habituais son as luces LED e HPS. Ambas as fontes de luz teñen as súas propias vantaxes e a elección debe facerse en función das necesidades específicas e das condicións do invernadoiro.